【新潟】中華『桃季』で、ふかひれづくし。。

にいがた酒の陣の会場、朱鷺メッセ併設の「ホテル日航新潟」。
（近々ホテル名変わると思います、オークラホテル新潟が買収しました）

その手前のホテル新潟はいつのまにか、
ＡＮＡクラウンプラザに名前を変えているし･･･

少しの間で新潟ホテル事情は激変？だったのですね～。。

そんななか、なぜ日航に行ったかといいますと、
「お盆はどこもお店休みだから、ホテルでもいい？」と打診があったわけです。

「どこでもいいよー」と答えたら、
そこで、日航中華ダイニングの『桃季（とうり）』に。

ハイ、正直に言います、ここはスポンサー付きでした(^^ゞ

お盆時の夜は、確かに家族連れで大変込み合っておりました。

メニューはお任せ～　「これでいい？」と言われた
8月末までの限定コース、桃季真料理長就任記念海鮮ディナー『特選匠（たくみ）コース』。

これがなんと･･･！　前代未聞のフカひれ三昧コースでございました･･･orz

　　　　　ふかひれのお刺身と特撰前菜盛合せ

最初っから美味しいお刺身が出ちゃったものだから、
ビールも早々に、新潟の地酒(笑)　『〆張鶴』＝しめはりつる、通称「しめはり」です◎
　　　　　イメージ 2

ふかひれの壺蒸しスープの画像はデジカメに収め忘れましたm(__)m

　　　　　
　　　　　ふかひれと季節野菜の天ぷら　ふかひれを天ぷら～！？

　　　　　なにやらおねいさんが作ってくれています（四人前）

　　　　　作っててくださったのは、ふかひれステーキ XO醤風味！！

そして、二本目の新潟地酒(笑)　今度は『越の華』、あまり見かけない銘柄ですが、
お料理に合ってすっきりいただけました◎
　　　　　イメージ 7

　　　　　ふかひれと車海老のあんかけ炒飯

8月のみの限定メニューです。
イメージ 11

結局いつもこのメンバーで外食すると、
日本酒四合瓶3本は空け、一番早いタイミングで来て、
一番遅く、弊店間際まで居るというパターン。。

今回も例に漏れず･･･。

　　　　　既にお客様が居なくなってしまったフロア。。

ホテルの中華ダイニングって、結構当たり！のところが多いですね☆
新宿ヒルトン中華『王朝』のオーダーバイキングも美味しかったし。。

それに中華って、大人数で食べたほうがいいですよね^^
チームヒルトンか何かを編成して、また食べに行っちゃいますか！？(笑)

あ、あと、意外に中華×日本酒が合うのも発見でした☆
ビバ！新潟地酒♥

Season's Greetings 湯楽粋笑