** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【新潟】中華『桃季』で、ふかひれづくし。。

にいがた酒の陣の会場、朱鷺メッセ併設のホテル日航新潟」
(近々ホテル名変わると思います、オークラホテル新潟が買収しました)

その手前のホテル新潟はいつのまにか、
ANAクラウンプラザに名前を変えているし・・・

少しの間で新潟ホテル事情は激変?だったのですね~。。

そんななか、なぜ日航に行ったかといいますと、
「お盆はどこもお店休みだから、ホテルでもいい?」と打診があったわけです。

「どこでもいいよー」と答えたら、
そこで、日航中華ダイニングの『桃季(とうり)』に。


ハイ、正直に言います、ここはスポンサー付きでした(^^ゞ

お盆時の夜は、確かに家族連れで大変込み合っておりました。

メニューはお任せ~ 「これでいい?」と言われた
8月末までの限定コース、桃季真料理長就任記念海鮮ディナー『特選匠(たくみ)コース』

これがなんと・・・! 前代未聞のフカひれ三昧コースでございました・・・orz

     イメージ 1
     ふかひれのお刺身と特撰前菜盛合せ

最初っから美味しいお刺身が出ちゃったものだから、
ビールも早々に、新潟の地酒(笑) 〆張鶴=しめはりつる、通称「しめはり」です◎
     イメージ 2

     イメージ 3

ふかひれの壺蒸しスープの画像はデジカメに収め忘れましたm(__)m

     イメージ 4     
     ふかひれと季節野菜の天ぷら ふかひれを天ぷら~!?

     イメージ 5
     なにやらおねいさんが作ってくれています(四人前)

     イメージ 6
     作っててくださったのは、ふかひれステーキ XO醤風味!!


そして、二本目の新潟地酒(笑) 今度は『越の華』、あまり見かけない銘柄ですが、
お料理に合ってすっきりいただけました◎
     イメージ 7

     イメージ 8

     イメージ 9
     ふかひれと車海老のあんかけ炒飯

8月のみの限定メニューです。
イメージ 11

結局いつもこのメンバーで外食すると、
日本酒四合瓶3本は空け、一番早いタイミングで来て、
一番遅く、弊店間際まで居るというパターン。。

今回も例に漏れず・・・。

     イメージ 10
     既にお客様が居なくなってしまったフロア。。


ホテルの中華ダイニングって、結構当たり!のところが多いですね☆
新宿ヒルトン中華『王朝』のオーダーバイキングも美味しかったし。。

それに中華って、大人数で食べたほうがいいですよね^^
チームヒルトンか何かを編成して、また食べに行っちゃいますか!?(笑)

あ、あと、意外に中華×日本酒が合うのも発見でした☆
ビバ!新潟地酒♥