絶品の江戸前寿司を供してくださる、私の大好きな、新潟のお寿司屋さん『寿司安』さんから、
ちょうど、遠間家元と、「安さんのところにあれから行けてないんだよね～」なんて
お話していた矢先のこと。
不在着信のあと届いていたメールにはひとこと、
折り返しお電話でお聞きしたところ、
やはり明日ＴＶ東京「いい旅夢気分」に登場されるのだとか！！
安さんと言えば、よく駅で見かける新潟のお寿司のポスター、
あのお寿司を握ってらっしゃるお方です。。
ほんと美味しいんですよ･･･。。
あー、また行きたくなってきた。。
新潟地方は日を改めて土曜日正午？の予定だったかと思いますが、
ＴＶ東京系列の局をご覧になれる方はぜひ、新潟の美味しいお寿司の雰囲気だけでも、
ご覧になってください♪
安さんは･･･
＊まっぷる新潟2010年度版の表紙に出ています
＊ＪＲで貼っている新潟のお寿司「極み」のポスターのあのお寿司を握っています
＊新潟の調理師学校で、和食を教えています
新潟で、美味しいお寿司が食べたいな、と思ったらここ！
寄って損はさせない！お店です◎
【寿司安紹介サイト】→http://www.sushi-kiwami.com/details/?1018
★寿司安（すしやす）さん詳細はこちら→【新潟】旨い鮨、寿司安（すしやす）。
