別府・鉄輪温泉にある、神和苑(かんなわえん)。
神秘の「かんなわブルー」で有名な温泉宿ですが、
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特記すべき事柄がもうひとつ…
鉄輪イタリアン 『Fiore(フィオーレ)』
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この、白いお洒落な建物がそうです。
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大分産の椎茸をベースにしたブルスケッタ。
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「25品目のお野菜とお魚のサラダ」は絵のよう!
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目にも美味しくドレッシングがわりのさまざまな味の楽しさです◎
お店の名前を科した「タリアテッレfiore」の、沁み込んだ味の深さは絶品!
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細やかに刻まれた具材も絡み、
これまた最近いただいたパスタのなかでナンバー1の美味しさ…。
これまた最近いただいたパスタのなかでナンバー1の美味しさ…。
![イメージ 8](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829200220.jpg)
頼んだ赤ワインがまだ残っていたので、
わがままを言って、チーズの盛り合わせを出していただきました…。
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お昼にワインといただくには申し訳ないほど美味しいチーズ。。
そして、デザートは…なんと柿!
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コースもありますが、今回はアラカルトでいただいてみました^^
実は…
あまりにこのフィオーレが居心地良くてゆっくりしすぎ、
また、北浜まで出るバスが思いのほか時間をとることを認識しておらず、
空港までタクシーを飛ばす羽目になったことはここだけの話です(笑)
『鉄輪(かんなわ)イタリアン』、
別府は美味しいものもたくさんあるけど、
たまには、こんな美味しい別府もいかがでしょうか*^^*
【リストランテFiore HP】→http://re-fiore.jp/
神和苑(かんなわえん)*大分県別府鉄輪温泉→http://blogs.yahoo.co.jp/masumi_january7/60097814.html