** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

★大人の夏休み★中国地方編1日目:山口岩国空港→金環黒松→獺祭の旭酒造→柚木慈生温泉→広島宮浜温泉『石亭』

夏休みの課題をすっかり忘れていた私…

後日、絵日記(確報)を綴るためにも、
その時の行程やフレッシュな感想を速報に綴っているのですが、
なんと8月分で2旅分も作成していないことに気づきました。。

季節は秋ですがw
年度持ち越しにならない前に、綴ります、
お付き合いくださいませm(__)m

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8月の下旬、この日は訪れたことのない空港へ~
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しまなみを越え、
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辿り着いたそこは、錦帯橋で有名な、山口岩国空港
確か昨年の秋頃?この空港は出来たのだとか。

その小さな可愛らしく新しい空港には、
お隣広島から、温泉通のI部長にお越しいただき…
暫し山口の市内観光~♪

初めて見る錦帯橋
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遠くにちゃんとお城が見えたのは発見でした。
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あ、今回の旅のメンバーは、
I部長のほかに、深雪さん。

この三人が揃ったら…これを外す手はないでしょう(笑)

と言うことで、まずは…

西の酒蔵巡り①金環黒松(きんかんくろまつ)

以前、鳥取旅の時に、I部長からここのお酒をいただき、
二人で「…美味しい♥」と。
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世界一?大きな杉玉もあるようですが、
この日は綺麗に外されたあとでお目にかかれず~

金環黒松さん、敷地内に軟水と硬水をお持ちで、
どちらも仕込み水に使われているのだとか…!
なるほど、硬水は発酵しやすいとか、軟水はそれより難しいとか、
いろいろあるようですが、きっとお水それぞれの特性を生かしたお酒を作られているんでしょうね。。

西の酒蔵見学②『獺祭(だっさい)』旭酒造

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「山口の山奥にある小さな酒蔵」といつも暖簾に書いてありますが、
そのままそのとおり!
本当に山口の山間の小さな酒蔵さんでした・・・

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古くからあるこの建物は、実はこの日事務所のお引っ越しをなさっていて、
この秋に取り壊されるのだとか…

その代わり…少し離れたところには、こんな立派な酒蔵が。
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縦にながーいところは少し変わってますね…

建物の中では…醸してます!!
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タンクの中を、少々つつかせていただきました◎

アワアワな感じがどうにも温泉に見えてたまりません。
これぞ足元湧出!?(笑)


旭酒造さん、
今でこそ押しも押されぬ日本を代表する酒蔵さんになってらっしゃいますが、
ここまで来る道のりが大変だったんだ…
それを、ここでいただいた小冊子(朝日新聞地方版に連載で掲載なさった社長さんの記事)を見て
ようやく知ったのでした。

あまりに感動したので今手元になく、父に貸してしまっておりますが…
(あとでちゃんと返して貰おう~)

その詳細は改めて、酒蔵探訪記にて…^^♪
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「獺祭とは 純米で大吟醸しか造りません。美味しいと信じる酒だけを造ります。」
それにしても、このカワウソくんはかわいすぎる◎

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壊されてしまう、古い酒蔵の前で記念撮影を~♪
まだこの古い酒蔵がある頃に来られて、良かったです。

さてさて。
何かを忘れていますw

西の温泉巡り①柚木慈生温泉(ゆのきじしょうおんせん)
呪文のような不思議な語呂のこの温泉名、
ゆのきじしょうおんせん。
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その昔、ぽぽろんさんのブログで拝見して以来、
ずっとずっと行ってみたかった温泉でした♨

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山梨の、韮崎旭温泉のような、泡付き。
そんなに激しく泡が付くほどではありませんでしたが、
ぬるめの温度と相まって、なかなか湯ごこちが良い湯です♨

そういえば…あちこち回りすぎて、お昼を食べてなかった、と、
ここでわさびうどんをいただくことに。

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湯のみに入れて下さった源泉。
すぐにアワアワ。
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味がしっかりある、少々呑みにくいお湯ですが、身体にはよさそうです◎

あいにくとお天気は雨模様でしたが、
じりじりの夏の暑さからは逃れられ、それはそれで過ごしやすい日でした。

山口からお隣の広島県
宮島まで~

今宵のお宿は、『石亭(せきてい)』
エントランスはとてもさりげない感じですが、中は違います。。
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広いお庭。
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そのお庭を囲むように、お部屋や離れが点在。

上質なお宿…
それはお部屋に通されてからすぐわかりました。
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詳細は、絵日記にて詳しく記すことにして…
正直言うと、(温泉通な方々は)温泉には期待しないでください(笑)

西の温泉巡り②石亭(せきてい)*宮浜温泉

でも!
お料理が素晴らしい。。
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例えば、おこぜのお刺身…肝までいただけます◎
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真面目に、このお料理をいただきに、また来たい!と思えるお宿です。
日本の名宿に必ず名前があがる、『石亭』さん。

なるほど、の実感でございました。。

二日目につづく)

【金環黒松HP】→http://www.kinkan-kuromatsu.jp/
【獺祭の旭酒造HP】→http://asahishuzo.ne.jp/
【柚木慈生温泉紹介サイト:山口市観光情報サイト】→http://yamaguchi-city.jp/details/ca_yunoki.html
【石亭HP】→http://www.sekitei.to/