山形・米沢駅に降り立ったら~
いつもだったら、米沢牛まっしぐら!でしたが(笑)、
![イメージ 1](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192255.jpg)
今回は、温泉ソムリエ友のぬまさんお薦めで、
ジンギスカンを食すことに~♪
『なみかた羊肉店』
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192300.jpg)
1階が販売店で、いろんな羊肉が並んでいます~
![イメージ 3](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192305.jpg)
![イメージ 4](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192309.jpg)
その義経焼は、お2階の直営食堂『めぇ~ちゃん食堂』にて食べられます!
![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192317.jpg)
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192324.jpg)
義経焼の牛若焼(ラム)を注文♪
5人前のうち、多分こっちは3人前かな??
どどーん!!と登場!
![イメージ 7](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192330.jpg)
御飯、小鉢、お味噌汁付き。
![イメージ 8](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192334.jpg)
ぬまさんに教えて貰って、
じゅーじゅーと焼いて行きます。。
![イメージ 9](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829192339.jpg)
最後に「魔法の水」=日本酒らしいwを振りかけて蒸し焼きして、完成~♪♪
で、なんで「義経焼」?
なるほど…^^;
米沢でリーズナブルに肉食系で行きたい方にお薦めの、
地元に愛される一品です☆
【なみかた羊肉店:めぇ~ちゃん食堂紹介サイト:食べログ】→http://tabelog.com/yamagata/A0602/A060201/6005137/