** Season's Greetings ** 湯楽粋笑

季節のご挨拶:温泉と日本酒、全国各地のたのしいことや美味しいもの、いろいろ。

【中目黒】世界チャンピオンの作るナポリPizza!『ダ・イーサ』


Y部長のお薦めで、
会社帰りにナポリピザを食べに行って参りました~♪

『ダ・イーサ』@中目黒
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中目黒の駅から、てくてく…
大通り沿いに歩くこと数分。

ここですね~!
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なんと、冬でもテラス席オープン!(笑)
流石お洒落な都会です◎

今日は予約でお願いし、
(と言うか、予約でないといつも並んでいるそう…汗)
店内に通されて、ちょうどこの釜が見えるいい位置に~♪
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まずはサラダでお腹を整えましょう~♪
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そしてここからが、怒涛のpizzaタイム!(笑)

1枚目:クワトロ・フォルマッジ
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2枚目:(確か)マルゲリータビアンカ
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ピザ、結構大きめなんですよ~!
テーブル、所せまし!

3枚目:(左)マルゲリータ・DOC
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このお兄さんが、チャンピオンさんですね!?
山本尚徳さん
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ナポリの名店『イル ピッツァイオーロ デル プレジデンテ』で修行し、
2007、2008、2009年と、ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で3年連続優勝。
確かな腕と人柄で、各方面の注目を集める若手No.1ピッツァ職人。

4枚目:マルゲリータ・コン・フンギ
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途中、パスタなんかも注文したりして~(^^ゞ
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5枚目:プロシュット・エ・ルーコラ
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最初は泡で乾杯しましたが、
ハウスワインの赤・白もお手頃~♪
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お店の顔の、このベイビーが、ワインでも笑ってます(笑)
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6枚目:(確か)カプリチョーザ
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7枚目:タランティー
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タランティーナは、辛口なので、最後に頼んだ方がいい、と
以前、お店の方にお薦めされたそうで、これは最後の一枚で登場~♪

確かに…私には辛い(笑)

そうそう!
辛いと言えば、「辛いオリーブオイル」、
正式名称は、「オーリオ・ピッカンテ」と言うのだそう~
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本日は、このボリューミィな7枚プラスαを、
5名の女子&Y部長と頂戴いたしました☆

部長、美味しかったです!
ごちそうさまでした♪♪

【ダ・イーサHP】→http://www.da-isa.jp/