10月25日、爽快な秋晴れの日曜日午後、
多摩市まで、酒造好適米の稲刈りに行ってきました(笑)
金色に実った稲穂！
飯米より、背が高いのが、酒造好適米（お酒専用のお米）です。
釜を持って～
（撮影のため、左手で持ってますｗ）
根元から3センチくらいのところを、ザクっ！と。
ふふふ・・・。
りえさんと一緒に、刈りまくりましたわｗ
刈り散らかしたあとは、地道に藁で束ねる！
これが結構難しいのだけど…
コツをつかめば簡単！
綺麗に結べました～♪
この結んだのを、挟木に掛けていきます。
働く、「SAKE KURE」りえさん(笑)
落ち穂拾いもやりましたよ～♪
このお米が…
このお酒になります◎
『多摩の地酒 原峰のいずみ』
今回の稲刈りの、「この酒米は何ですか？」と訪ねたところ、
一方では「きぬひかり」だと言い、一方では「若水」だと言う声が。
うーん。。
ま、深いことは考えずに～(笑)
みんなで稲刈り後のお疲れさま会！
芋煮鍋や秋刀魚、名物メンチカツなどがふるまわれ～
いつも（日本酒を）飲むだけでなく、
生産者さんの気持ちも知る！
これ、大事なこと☆
田植えはまだ体験したことないけど、
りえさん曰く、これまた面白い！？のだそう…！
古い靴下を履いてきて、それで田んぼに入って稲を手植えする！？
新潟県民、田んぼには慣れ親しんだはずでしたが(笑)、
こうして稲刈りするのは初体験！
地元住民の方に交じって、今回、参加させていただきました、
貴重な体験を、ありがとうございましたm(__)m
