** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

お手軽日本酒のおつまみ①油揚げ和風ピザ風

 
新潟県長岡市『久保田』で有名な朝日酒造さん、
お酒に合ういろんなものを作ってくださってます。 
 
この味噌シリーズ✨
左)バジル味噌、右)定番かぐら南蛮味噌 

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このままいただいてももちろん美味しいのですが、

スーパーに、うすーーーい油揚げが売ってたので、

(長岡なら本当は厚い栃尾あぶらげに挟むのが筋ですが(笑))

薄焼きピザ風にしてみようと思い立ち。

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かぐら南蛮味噌のほうには、

辛みオン!でさらにかんずりも少し乗っけてみました◎

 

トースターで3~5分ほど

(熱量やトースターの大きさで調節を~)

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こんがりチーズもとろけ、美味しそうなおつまみに!

 

一口大にカットして、食卓へ。 

うーん、美味しそう♡

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…ていうか、美味しかった(笑)

 

【朝日商事オンラインショッピングサイト】

http://www.asahiyama-shop.com/

 

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