水を一滴も使わない、夏野菜のカレー。

カレーって煮込んでしまうと、
具材が溶け込んでしまったり、折角の彩りが薄れてしまいませんか。

　　　　　
　　　　　煮込み料理には、定番ル・クルーゼのお鍋が大活躍です♪

そんなことで、今回、
思いつきで、「夏野菜」と「その他お肉や定番野菜」を分けて作り、
最後に盛り合わせました。

　　　　　

結構彩りよく仕上がり大満足♪

そうそう、ル･クルーゼでカレーを作るときは、
水を一滴も使いません。

全てお野菜から出る水分を余すことなく活用し、
とっても美味しく仕上がります^^

孫の代まで持つといわれているこのお鍋、
とっても重宝しています。

お買い求めにはこちらのサイトが便利かも･･･。

【キッチンネッツＨＰ】→http://www.kitchen-nets.com/c_le.html

※市販で購入される際は、できれば「日本向け製品」を購入してくださいね！
　淵にサビ止め加工がしてありますので･･･

ちなみに私は、
ココットロンド22センチのオレンジとフルーツグリーンを愛用しています☆