宮坂醸造『真澄』限定醸造スパークリングをいただく。

昨晩いただいたお酒、

長野諏訪・宮坂醸造『真澄スパークリング(限定醸造)』。

泡モノ日本酒はいつもスクリューキャップを見てきましたが、

これにはなんだか面白いキャップが。

ご丁寧に解説まで付いています。

(開け方の動画サイトも用意されているよう～)

再詮も出来るのは便利ですね♪

お味は…

日本酒ならではの酵母のふくよかな旨味、

日本酒ならではの辛口な切れ味、

お料理は和にも洋にも合いそうです。

本当はパスタ(我が家ではＲ氏担当)に合わせようと思っていたのですが、

西友偵察中のＲ氏から連絡があり、結極お刺身盛り合わせに。。

この大きさ！＆ボリューム！でお値段、3千円→夕方割引で半額の1500円に！！

これは買いでしょう。。

↓正面右から～

↓正面左から～

お醤油と塩で美味しく頂戴しました☆

Ｒ氏が、パスタの代わりにささっと作ってくれた、

苺のショートケーキ

やはりアングレーズ直伝の絶妙生クリームは美味。。

そして日付変わり、七草粥をいただき（笑）、

眠りについて、今朝は10:30に起床！

このお正月はいったい、どのくらい寝たことか…^^;

ま、お正月くらい、いいですよね。。