おそうめんが大好きです◎
ここ、『そうめん家 母(たた)』さんにて、
味わったそうめんがいまだ忘れられず・・・
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私の、おそうめんの美味しさを計るひとつの目安となっています◎
![イメージ 2](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829173820.jpg)
具材はとてもシンプルに見えますが、
済んだ だし汁(でもお味はしっかり!!)、まあるい氷。
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この美味しさを表す言葉が見つかりません。
百聞は一見に如かず、いえ、百見は一味に如かず。
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![イメージ 5](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829173841.jpg)
2010年当時の、シンプルなお品書き。
このお値段でも、納得! 大満足!!の美味しさです。
実は先日、東京で、そうめんの名前を冠するお店に行ったのですが、
うーん。。 違う。
麺は美味しくても、
たれ(スープ)、が今一つなのです。。
実はこの『母(たた)』さん、惜しまれつつも
お店を閉じてしまいました…。
![イメージ 6](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/seasonsgreetings/20190829/20190829173848.jpg)
『母(たた)』さんのような、美味しいそうめんをひたすら探し求めています、
ご存知の方、ぜひ情報くださいませ。。
(最後、2010.8.15訪問)