** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【新宿三丁目】鯨と日本酒『樽一』の原点を思い出す二号店。


やっと『樽一』新宿三丁目へ行って来れました◎

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確か4か月ほど前にオープンされたばかり。

今の『樽一』さんはとても天井も高く広々とした空間にお引越しなさってますが、
以前は雑居ビルの確か5階?で、こんな感じの天井だったな~。。なんて思い出しながら。
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敢えてこの15坪・20席の店舗を構えた試みは「樽一の原点を忘れたくないから」。

お料理は、本店にはないメニュー(もつ煮込み)があったり、
お料理リクエストOK!だったり。

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〆の冷やしたぬきそば
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なんだか面白いラベルのお酒も出していただきました、
でも本当はこれ、一升瓶では商品はないのだとか(笑)
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『四季火土(しきかど)』さんの酒器は、相変わらずお洒落♡
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でもやっぱり鯨料理と浦霞は外せない。
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…また本店にも寄りたくなりました^^