** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

ようこそ、いらっしゃいませ☆ 2005年から続けたYahoo!ブログのお引越し先です。日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

醸す森(kamosu mori)*新潟県十日町市松之山温泉


1月ともなれば、
真っ白な新潟県十日町市

だけど今年は、小雪だとか。
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11月に本家『酒の宿 玉城屋』にお邪魔したのちに、
訪れたのは、玉城屋カジュアルラインの『醸す森』
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以前、『じょうもんの湯 おふくろ館』だったところを、
『玉城屋』四代目オーナー山岸裕一氏が任され、
昨年夏に、リノベーションしオープンされたそうです。

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お洒落な雰囲気。
造りは、レストラン/バーと、ホステル。
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1階のこのレストランエリアは、
ランチタイム(土日営業)、ディナータイム(月火定休)で営業中。
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ワインがメインのラインアップ。
日本酒もあります。
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苗場山酒造で造っている、
醸す森オリジナル日本酒。
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これはまたあとでのお味見に。

バーカウンターもあり、
こちらは夜からの営業らしい。
御着きの一杯が飲みたかった私たちにとっては、少々残念(笑)
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こちらがホステル入口部分。
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2階に上がると、宿泊エリア。
今回は多めの人数だったので、
和室の男女二部屋をキープ。
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窓の外は何だか幻想的な景色。
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浴衣・バスタオル・タオル・歯ブラシ、あり。
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少し扉が開いていたので、中を覗かせていただきました。
ドミトリーBのお部屋。
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左右に二段ベッド。

ほかのお部屋は、お二人様用?
あるいはおひとり様でもゆったりダブルサイズ。
小上がりがあるところは、使い勝手良さそうですね。
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こちらはツインベッド。
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二階の間取りはこんな感じ。
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左手に、洗面所とシャワーブースがあります。

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シャワーブース
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洗面所
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お風呂は1階に。
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「松之山温泉に行く」と言うことで、
温泉に関して、普通に期待していた私たち。
松之山温泉と言えば、日本三大薬湯のひとつ。
(あとの二つは、有馬温泉草津温泉
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残念ながら…個性が取り除かれてしまっていた循環ろ過のお湯。。
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窓の外に見える雪景色も、
このお洒落な浴室もいいんですけどね…少々残念。

こちらのお宿は、お酒とお料理メインのお宿、
そこにたまたま泊まれる…そう、オーベルジュ的な感覚で思っていただければ。
(温泉は、別の施設で…『ナステビュウ湯の山』とか…)

念のため、追記しておきますが、
本館『酒の宿 玉城屋』のお風呂はいいですよ♨
希望者だけ本館の温泉も立ち寄り湯出来る、などのサービスがあれば、
ここ、松之山にわざわざ来られた方に取ってもプラスの体験になるのに…。


少し小高い山?の上に位置しているため、
周辺にコンビニ、お土産売店など一切なく。
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松之山温泉街のほうは、もっといろいろお店や旅館、
共同浴場などもあるので、
もう少しそちらでゆっくりしてきても良かったかもしれませんね。

お部屋で皆で語らっているうちに、
外の景色は更に幻想的な雰囲気に。
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そして、あたりがすっかり暗くなった頃、
18時、ディナータイム。
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最初は泡をオーダー。
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◆猪肉のパテ◆
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酒粕のポタージュ◆
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◆蒸し野菜◆
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かますと牛蒡◆
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2本目は、『醸す森』オリジナル日本酒の、生酒を。
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薄濁りの、何のお料理でも合いそうなフレッシュな感じ。
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佐渡黒豚のロースト◆
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◆デザート◆
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翌朝。
朝食は、同じレストランで。
ですが、テイストが昨夜とは違います。
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地元のお母さんたちが作って給仕してくれる和定食。
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シンプルで美味しいの、いいですよね。

さくっとお手軽に、
松之山、十日町観光の拠点に使うには、
『醸す森』、
リーズナブルで快適で、お料理も美味しく、便利と思います。

ただし、温泉マニア向けには、
温泉には過分な期待は無用です(^^;

【醸す森kamosu mori】→http://www.kamosumori.com/


(2019.1訪問です)
雰囲気★★★★
お風呂★     分析書掲示なし、詳細不明。過去の他文献から、単純硫黄冷鉱泉
         加温、循環濾過、消毒あり
お食事★★★★  フレンチバル、基本的にコースとワイン/日本酒を合わせる
お値段★★★★  大人1名一泊二日二食付き約10,000円
総 合★★★

#醸す森 #kamosumori #松之山の話題のバル #松之山温泉