** Season's Greetings ** 季節のご挨拶

日本は美しく、そして美味しい。四季折々に出会う温泉とグルメ・美酒の数々をご紹介☆

【銀座】満を持して…!銀座店オープン☆『燕三条イタリアンBit銀座J』

今や飛ぶ鳥を落とす勢いの、
『燕三条イタリアンBit』@新潟市礎町
 
(開店まもなくして訪れたときの絵日記はこちら↓↓)
 
そのお店が、銀座にお店を出すって言ったら!?
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そう、出しちゃったんです、2016/10/3に。
新潟の本店だって、2013年の8月にオープンしてまだ3年。
まだ3年!?
 
それなのに…
居酒屋甲子園2015で、優勝しちゃったんです…!
居酒屋甲子園って何?→
 
実は新潟のグルメ通(笑)の父母から、
「Bitさんが優勝したよ!」という話を聞いてはいたのですが、
凄いねぇ!と感心はしたものの、
ホントのすごさは実はわかってなかったというオチ^^;
(ホントのすごさを実感するには、最下段の動画をぜひ、ご覧ください♪)
 
全国のおよそ1,500店の飲食店がエントリーしたなかの、頂点のお店…。
それが、『燕三条イタリアンBit』
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銀座店にお邪魔したのは、
ちょうど『居酒屋甲子園』2016のその日、
父母が上京することになったため。
(ふたりは、居酒屋甲子園の応援に…^^;)
 
この日、ご一緒にテーブルを囲んだのは、
父母と、地元新潟某店店長の奥様と、私の同僚のOさんと、私の5名。
 
コースは、やはり『玉川堂(ぎょくせんどう)』コースで^^
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ここは、燕市の洋食器を惜しげなくアレンジして提供してくださいます。
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このナイフレスト…桜の花、素敵ですね。。
 
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お猪口も、玉川堂さんのもの◎
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なんと! ノーベル賞の時に使われたものと同じカトラリーも登場!
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「NOBEL」って書いてある…(*_*)
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お魚の付け合わせのお野菜、わかるかな? 
アウトドアブランド『スノーピーク』のマークですよ☆
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燕市・三条市の地図が描かれた、テーブルペーパー。
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そう。
「燕三条」って言われているのは、
燕市と三条市の間にある上越新幹線の駅が「燕三条」だから、
そう呼ばれているだけなんですよ~
(ちなみに、北陸道インターチェンジの名前は、「三条燕インター」)
 
ま、両市仲が悪くて、あの平成の大合併でも一緒にならなかったという…(笑)
今は昔、の話なんでしょうけど!(←そう言い切ってほしい!笑)
 
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実はわが父は、温泉好きなら泣いて喜ぶ!?1126(いい風呂)の日生まれ(笑)
なので少し早い誕生祝を~♪
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そしてもうひとつ、
判る方には判ってしまいますが(笑)、
この日のメインのお祝いを~♪
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☆★おめでとうございます!!★☆
 
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本日、美味しいイタリアンと一緒に空けたのがこの4本(笑)
お祝いも兼ねていたので、最初はモエロゼ。
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あとは、イタリアンには日本酒、合うんですよね…
それも、新潟のお酒ならなおのこと!
 
なかでも、八海山の三年貯蔵物…
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あの雪室で、3年寝かせているとは思えない、
このみずみずしさ…
参りました…m(__)m
 
 
さて。
前述した『居酒屋甲子園』2015での、
Bitさんの素晴らしいプレゼン、ぜひご覧ください。
 
きっと、Bitが、燕三条が、好きになります^^
↓↓↓
 
そして、いらしてください、
新潟へ、燕三条へ!
 
【燕三条イタリアンBit HP】→http://bit2013.com/